cortadora ultrasónica de la comida de la cuchilla Titanium del Special de 305m m, cuchillo de corte ultrasónico

cortadora ultrasónica de la comida de la cuchilla especial del titanio de 305m m

Especificación:

Descripción:

La transformación de los alimentos ultrasónica implica un cuchillo vibrante produciendo una superficie casi sin fricción a que no deforme los productos alimenticios y a las cuales no se peguen. Los cortes o los productos limpios superficiales de las rajas incluyendo llenadores tales como bocados de las nueces, de las pasas, de los frutos secos o del chocolate sin la dislocación o el arado.

Comparado a los cortadores convencionales, el cortador ultrasónico de la comida es más sanitario, con menos tiempo muerto, una mejor rentabilidad y consistencia creciente en la superficie del corte donde las cuchillas permanecen más largo agudo.

Son pequeños de tamaño y no requieren áreas de la instalación grande. El equipo especial no se requiere para la instalación. Pueden ser atados a los brazos automatizados de la maquinaria.

En el cortador ultrasónico, el elemento piezoeléctrico genera una fuerza que resuene el cuerpo entero, del transductor al final de cuchilla, generando una vibración grande en la extremidad. El oscilador genera periódicamente voltaje para resonar y para conducir el transductor. Usando un componente del cortador ultrasónico llamado el cuerno sacar la superficie transversal, del elemento piezoeléctrico al final de cuchilla, puede obtener una vibración más grande.

La diferencia entre el corte tradicional y el corte ultrasónico

La cortadora ultrasónica es el uso de la energía de onda para cortar el equipo, la característica principal de t no es utilizar el borde tradicional.
El corte tradicional utiliza una herramienta con un filo para presionar el material que corta. La presión se concentra en el borde de la cuchilla, la presión es muy grande, más que la fuerza de esquileo del material que corta, después el material está abierto cortado. Mientras que el material es cortado por una presión fuerte, así que el borde de la herramienta que corta debe ser muy agudo y el material sí mismo tiene que llevar la presión relativamente grande. Por lo tanto el efecto que corta para la suavidad, material flexible no es bueno, especialmente más difícil para el material pegajoso.

Ventajas:

• Cuchilla aprobada del titanio de la industria alimentaria;
• Diseños del cuerno para la exactitud de la larga vida y de la amplitud;
• Tiempo muerto normal grandemente para arriba reducido para limpio;
• El cortar de alta velocidad;
• Proporciona una nueva manera de cortar el pedazo, corte, dirección, y alineación de la transferencia o los diferentes tipos de comida;
• Hace el coste de la minimización del flujo de la producción;
• Especialmente para cortar la comida de gran viscosidad;
• El corte es muy higiénico;
• La comida cortada parece aseada y hermosa;
• Conveniente para la planta de fabricación automatizada, no tienen que realizar muchos cambios a la línea original, ahorrando costes de producción.

Uso:

Comidas de la panadería y de bocado,

Queso del caramelo y de la confitería/pescados/carne preparada/barras vegetales/de la salud;

Corte de los chocolates, del bocadillo y del abrigo;

Fruta seca;

Aves de corral;

En conserva;

Carne procesada;

Carne de tierra;